Nagykunsági Íz- és Termékház

Helyi termékek, helyi ízek Mezőtúron

Termelői méz – Móga Péter és Móga Melinda

Móga Péter és Móga Melinda – őstermelő

MÉZEKRŐL:

Mai ismereteink alapján a méz közel 70-féle gyógy-, és fiziológiai hatással bír.

A méz kiváló szénhidrátforrás, mely gazdag ásványi anyagokban, tartalmaz vitaminokat, s szerves savakat, illóolajokat és fontos enzimeket. Találhatók még benne aminosavak, fehérjék és egyéb bioaktív anyagok. 81%-ban főleg monoszacharid cukrot tartalmaz. 22 féle makro-, és mikroelem található benne. Elsősorban C-, és B-vitamin, folsav és nikotinsav a leglényegesebb vitamintartalma. Rendkívül magas az enzimtartalma is, és ez okozza a jelentős antibiotikus sajátosságát. A lépes mézben lévő viasz és propolisz fokozza a méz hatékonyságát nyálkahártya-gyulladások, illetve immungyengeség esetén.

Legjelentősebb felhasználási köre: szívbetegségek (szívgyengeség), gyomorhurut, légcsőhurut, endokrin-mirigy bántalmak (elégtelenség), sebek kezelése.

Ellenjavallt: cukorbetegség, pajzsmirigy-túltengés, az agyalapi mirigy túlműködése, allergia és gyomorsav-túltengés esetén.

Akácméz

A hazánkban előállított mézek közül világszerte az akácméz legismertebb.  HUNGARIKUM! Az akácot homok megkötése céljából Tessedik Sámuel hozta be és terjesztette el hazánkban.  Egész Európában Magyarországon van a legkiterjedtebb, összefüggő erdőségeket alkotó akácfaállomány. Az akácméz jelentős gyümölcscukor tartalma miatt sokáig folyékony. Az akácméz fertőtlenítő hatású, köhögés ellen is ajánlott. Íze miatt szívesen használják süteményekbe is.

Kiszerelés: 500 g ; 1000 g

Ár: kérjük, érdeklődjön

Propoliszos méz

A propolisz (görög: προ pro előtt és πόλις pólisz, a kijárók gyakori propoliszozása miatt) vagy méhszurok olyan gyantás, ragacsos anyag, amelyet a méhek a kaptár védelmére, a betolakodó baktériumok és egyéb kórokozók ellen gyűjtenek. Ragadós, sárgásbarna, kellemes illatú anyag, melyet a fák rügyeiről, fiatal ágairól, levélnyeleiről gyűjtenek be a méhek, átalakítják, azután a kaptárak tömítésére és fertőtlenítésére használják. Legfontosabb hatóanyagai a flavonoidok.[14] További fontos hatóanyagok: kalkonok, terpének, fenolok és észtereik, poliszacharidok, vitaminok (B1, B2, B6, C, E), aminosavak, enzimek, ásványi elemek (K, Na, Mg, Al, P, Si, Va, Co, S, N, Zn).[2][15] Bizonyítottan tartalmaz ferulasavat, amitől baktériumölő és baktériumfejlődést gátló hatású (külsődleges felhasználás esetén).

Kiszerelés: 250 g

Ár: kérjük, érdeklődjön

Akác lépesméz

Kiszerelés: 500 g

Ár: kérjük, érdeklődjön

Mézválogatás (3×5 g)

Kiszerelés:  3×5 g

Ár: kérjük, érdeklődjön

Repce krémméz

A repcemézről (krémmézről), aki még nem kóstolta, valószínűleg azt hiszi, hogy nem olyan finom. Kóstolják meg! A gyakran termelt mézek között a repceméz az egyetlen méz, amely lúgos kémhatású, ezért gyógyhatása gyomorsav túltengés esetén is megmutatkozik, ehető, sőt javasolt. Mivel magas a vastartalma, vérszegénység ellen is ajánlott. A repceméz az egyik legmagasabb szőlőcukor tartalmú méz,ezért is kristályosodik ki néhány napon belül. Krémes (“zsírszerű”) állaga miatt hívják krémméznek, is. A repceméz előnyös sportolóknak és szellemi-fizikai munkát végzőknek is.

Kiszerelés: 500 g ; 1000 g

Ár: kérjük, érdeklődjön

Vegyes virágméz

A virágmézet értékes mezei virágokról, gyógynövényekről gyűjtik a méhek, emiatt beltartalmilag kiváló méznek számít. Hatása összetett, mivel sokféle növény az alapja, de szakemberek szerint a legértékesebb mézek közé tartozik. A virágméz erősíti a szervezet immun (védekező) rendszerét. Színe a benne levő mézek összetételétől függően változó. Kristályosodásra hajlamos. Fogyasztásra önmagában és sütemények ízesítésére kiválóan alkalmas.

Kiszerelés: 500 g ; 1000 g

Ár: kérjük, érdeklődjön

Megrendelés:

Vállalkozásunk Szép kártya és Erzsébet utalvány elfogadó hely.
Üzletünkben HACCP élelmiszerbiztonsági rendszer működik.
Termelőinket, kézműveseinket egyedi saját márkás termékekre kidolgozott minőségbiztosítási rendszerünk segítségével rendszeresen ellenőrizzük.

Megrendelés:
Megrendeléseit várjuk elérhetőségeinken!

Cím: 5400 Mezőtúr, Cs. Wágner u. 1.
Telefon: +36-30-935-8954
E-mail: nagykunsagi.izhaz@gmail.com
Web: www.nagykunsagiizhaz.hu
Facebook: https://www.facebook.com/nagykunsagiizhaz

Vegye fel velünk a kapcsolatot!

Az űrlap kitöltése önkéntes – a kitöltött adatokat nem tároljuk!

Amennyiben terméket kíván megrendelni vagy azzal kapcsolatban van kérdése, kérjük elérhetőségeit pontosan adja meg!

Nagykunsági Íz-és Termékház

Család-és gyermekközpontú, vendégorientált és esélyegyenlőségi elveket valló minőségpolitikánk középpontjában a VENDÉG áll. Arra törekszünk, hogy igényeiket a legjobb tudásunk szerint kielégítsük, hisz fogyasztóink megelégedettsége üzletünk sikerének kulcsa.

Elkötelezettek vagyunk minőségpolitikánk következetes megvalósításában.

Inter-Clausula Kft.

Cím: 5400 Mezőtúr, Cs. Wagner József u. 1.
Telefonszám: +36-30-935-8954
E-mail: interclausula@gmail.com
Ügyvezető: Patkós Mónika